Sağlıklı Yaz Beslenmesi: Dengeli Bir Sezon İçin Temel Öneriler

Haziran ayında sizlere yaz döneminde beslenmenizde dikkat etmeniz gereken noktaları önerilerimle birlikte ufak notlar şeklinde yazacağım. Keyifli okumalar dilerim.

Sıcak Havalarda Su Tüketiminize Önem Verin

Yaz aylarında artan sıcaklıklar nedeniyle vücudun sıvı ihtiyacı da artar. Yeterli su tüketimi, vücut sıcaklığının düzenlenmesine, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına ve fiziksel performansın korunmasına yardımcı olur. Susama hissinin ortaya çıkmasını beklemeden gün boyunca düzenli aralıklarla su içmek önemlidir. Unutmayın! Susuzluk merkezi açlık merkezi gibi değildir. Su içtikçe susasınız, içmezseniz aklınıza bile gelmez Özellikle yaşlılar, çocuklar ve fiziksel olarak aktif bireyler sıvı alımına daha fazla dikkat etmelidir. Ayrıca sıvı olarak bahsettiğimiz içecekler siyah çay ve kahve değildir. Aman dikkat!

Baharda emek emek Verdiğiniz Kilolar Geri Gelmesin

Yaz döneminde özellikle tatil zamanında öğün saatleri ve düzeni dönemsel olarak değişebilir. Geç kahvaltılar ana öğün sayısını ikiye düşürür. İşte bu noktada en önemli tavsiyem kahvaltıdan 4 saat sonra protein içeriği yüksek bir ara öğünü mutlaka yapın.

Açık büfe seçimlerinin olduğu bir tatil sisteminde de tabağın yarısını salata ve sebzelerle renklendirmek, porsiyon kontrolünüze yardımcı olacaktır. Ayrıca öğünlerinizin yanında serinlemek amacı ile soda, ayran ve suyu tercih etmeniz kilo kontrolünüzün önemli anahtarlarından biridir. Unutmayın, light dahi olsa sıvı şeker kaynakları insülin salınımınızı arttırarak bedeninizin yağlanmasına neden olacaktır. Tatilde amaç katı kurallar uygulamak değil, dengeyi koruyarak keyifli bir beslenme düzeni sürdürmektir.

Terleme ile Artan Mineral Kaybını Önemseyin

Terleme, vücudun doğal soğutma mekanizmasıdır ancak beraberinde su ve bazı minerallerin kaybına neden olur. Özellikle yoğun egzersiz yapan kişilerde sodyum, potasyum ve magnezyum kayıpları görülebilir. Bu nedenle yaz aylarında sebze, meyve, yoğurt, ayran, kefir, kuruyemişler ve yeterli sıvı tüketimi önem kazanır. Dengeli bir beslenme planı, mineral kayıplarının büyük kısmını karşılamaya yardımcı olur.

Yazın Protein Tüketiminiz Azalmasın

Proteinler kas kütlesinin korunması, bağışıklık sisteminin desteklenmesi ve tokluk hissinin sağlanması açısından önemli besin ögeleridir. Sıcak havalarda protein tüketimi biraz sekteye uğrayabilir. Yumurta, yoğurt, kefir, peynir, balık, tavuk, kuru baklagiller ve yağlı tohumlar kaliteli protein kaynakları arasında yer alır. Her ana öğünde bir protein kaynağı bulundurmak kilo yönetimini destekler. Bir ipucu, kahvaltılarda yumurta tüketmek istemediğiniz günlerde akşam bol domatesli menemen kurtarıcı olabilir.

Besin Zehirlenmelerine Dikkat!

Sıcak yaz günlerinde besin zehirlenmeleri artabilir. Özellikle soğuk zinciri bozulmuş gıda tüketimi ishal, kusma gibi sağlık sorunlarının sıklıkla yaşanmasına neden olabilir. Bununla birlikte içeceklerde kullanılan buzların da bağırsakta bakteriyel enfeksiyona neden olabileceği unutulmamalıdır. Peki, böyle bir durum ile karşılaşan bağırsaklarımıza ne yapmalıyız?

Öncellikle su içiminizi arttırmalısınız. Soda ile hazırlanmış ayran tüketmek mineral kaybınızı yerine koyarken probiyotik katkısı ile size yardımcı olacaktır. Yaz aylarında bağırsaklarınızı probiyotikler ile güçlendirmeniz (yoğurt, kefir, probiyotik –prebiyotik takviye kullanımı) bu tarz besin zehirlenmeleri ile başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Yürüyüşleri Rafa Kaldırmayın

Yıllar önce yürüyüş bahaneleri üreten bir hastamın sözü gelir hep aklıma “kışın soğuktan, yazın sıcaktan yürüyemiyorum.” Yürümek için mevsimleri bahane etmekten aman kaçının. Akşam yemek sonrası yürüyüşleri bedeninizin insülin temizliği yapması için harika bir fırsattır. Ve o gece çok daha iyi kilo verirsiniz. Bu bilgi ile keyifli akşam yürüşleri dilerim.